湘菜是中国八大菜系之一，湘菜文化是湖湘文化的重要组成部分。《加油吧!湘菜》将湘菜文化拍摄成电视节目，用100集短、平、快的微型纪录片，纪录100位中国湘菜名师、大师和100道经典茶油湘菜菜品。内容除了介绍经典湘菜的烹制方法外，还将对名菜名厨进行溯源考证，记录湖南人味蕾上的文化。
星期一 18點更1 星期三 18點更1
《文明之旅》是一檔人文歷史類節目，從公元1000年講到公元1912年，通過主講人羅振宇逐年文明史的講解，讓觀衆更生動的瞭解歷史，瞭解人類文明歷程，打造成爲一檔具有“學術性+啓發性+深度的領先”標誌特色的節目。
该节目是厨艺大师的少年版，三位评委仍由戈登.拉姆齐、乔·巴斯提许、埃利奥特·格雷厄姆担任。24位8-13岁的小选手进行一次三组对抗赛，12位进入正赛，每期淘汰两位，冠军奖金10万美元。
